KAFTA

INGREDIENTES

• 1 kg de acém moído

• 2 colheres (sopa) de azeite de dendê Campilar

• cheiro-verde picado a gosto

• hortelã picada a gosto

• suco de 1 limão siciliano

• 5 colheres (sopa) de molho inglês Campilar

• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca Campilar

• 2 colheres (chá) de pimenta síria Campilar

• 3 colheres (chá) de sal

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, misture o acém moído, o azeite, o cheiro-verde, a hortelã, o suco de limão, o molho inglês, a pimenta síria, o sal e a farinha de rosca.

2. Misture tudo muito bem.

3. Pegue um pouco da massa e molde a kafta nos espetinhos.

4. Leve ao freezer por 1 hora.

5. Em seguida, apoie os palitinhos em uma forma e leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 40 minutos.